有一些影视剧,因为喜欢,就保存了下来。
每一次重看,都不会失望。
其中有一部,算得上是场景最简单,剧情最单一的剧了。
它就是《孤独的美食家》。
2012年开播到现在,已经播出了八季,而且每季都在豆瓣保持了9分以上的超高评分。
而剧情十分简单:一个中年大叔每天的吃饭。
就是这个叫五郎的中年单身大叔,每天谈完业务,就在附近寻找美食小店,一个人尽情享用。
每一集的结构都是固定的,不管五郎去谈什么业务,见什么客户。
这一部分的剧情都会控制在五六分钟左右。
剩下的二十几分钟,都是围绕着“吃”。
在这部剧里,应该说,五郎的主业就是吃。
到底是怎样一个吃货,又是如何去吃,能一连“吃”出八季的高收视率呢?
首先,吃是一种原欲。
五郎每天在工作之余,都会面对一个灵魂拷问。
早上吃什么呢?
中午吃什么呢?
晚上吃什么呢?
他从来不隐藏自己吃的欲望,而是将它视为头等大事。
享用之际,他付出全部身心,不吝赞美。
茶足饭饱,他给予虔诚感恩,能量满满。
看他吃饭,比自己吃还过瘾。
这种代偿感,让我们对这部毫无悬念的美食剧看得津津有味。
并且,剧中的美食大多是平民路线。
五郎穿梭在大街小巷,寻找着那些不起眼,却以美味赢得立足之地的小店。
正是这些亲切平民的美食店,让很多追剧的人有了更强烈的代入感。
因为性价比高,因为负担的起。
《孤独的美食家》漫画作者久住昌之在接受采访时,说的很坦白。
“我所了解的美食家,大多把普通民众当傻子,摆出一副:这东西你们没见过吧?
这才是真正的美食哦。
”
而在《孤独的美食家》中,美食就是自己觉得好吃,“无论价格高低,无论做工粗糙还是精致。
”而这种创作态度就为《孤独的美食家》注入了最真切的烟火味,和平民气息。
这种诚意,也被五郎演绎得十分到位,非常圈粉。
那么,一个人吃,孤独吗?
正如剧名《孤独的美食家》,五郎未婚,一个人开店,一个人跑业务,一个人吃饭。
一个人吃饭,五郎把这件事演绎得十分有趣。
为了能找到一家可口的饭馆,他可以忍着饥饿,不怕在陌生的小巷里迷路。
点菜对他来说就是一场考验。
他观察店家的招牌菜,其它客人的反馈,思考着最佳的点餐搭配。
他做这件事,丝毫不马虎。
从食物被端上来的那刻,五郎用他对食物的热爱,和丰富的内心戏,向观众展示着每一种食物的滋味之妙。
无论是街头小吃,还是镇店招牌菜,在他这里都被用心对待。
吃饭这件事,竟然能如此高潮迭起,令人迷醉。
丝毫不会觉得他是孤独的。
正如每一集开头的台词。
“不被时间和社会所束缚,幸福地填饱肚子的那一瞬间,他随心所欲,重获自由。
”
虽然一个人吃饭,但他却享受着美食与自由,并不会觉得孤独。
当我们察言观色地参加社交宴会,当我们谨言甚微地和同事聚餐,哪里还有享受美食的自由。
各色的脸色各色的妆,人声鼎沸中依然是孤独的。
而五郎安心享受一个人吃饭的光景。
在好好吃饭中,体会着每一个当下时刻,捕捉日常生活中的小确幸。
对食物的关注,映衬着他对生活的思考。
“炸鸡可做小菜,亦可做前菜;可做零食,亦可做宵夜;一菜多用,叔也想成为炸鸡般的男人。
”
每一次遇到美食,也总能让他更加积极乐观。
一顿饭吃下来,他不仅安慰了身体,还完成一次良好的自我建设。
带着满足的身心,去应对并不容易的人生。
这部剧如此简单,却又余味丰富。
它就像是老少皆宜的枕边书,无论你什么时候打开,都能带给你些许安慰和满足。
25岁生日那天, 我许下了两个愿望: 让自己慢下来 , 然后,与孤独达成和解 。
孤独的美食家, 一人食,深夜食堂, 这些治愈人心的与食物有关的作品,雨后春笋般的生长, 但是鲜少有女人的视角。
写食物,其实是在写生活,生活里的那些琐碎日常,我并不佩服那些描述大场面的人, 就像从不将朋友圈里的有些posts当真一样,因为,那都是偶尔之举,最佩服的, 是能将生活日常, 描绘的生动美好,怀着一颗好奇心,每日发生,仍珍惜以待。
与孤独这个小怪兽搏斗的过程中, 我一直都败下阵来, 输的姿态,并不好看,好在, 我也不太在乎。
当周围都是热闹和关切,缺少的,是独处的这种静寥和熬人。
就像有些时候一个人在饭店吃饭,大堂之中,却也隐隐地不舒服, 就像是被抛弃在孤岛上, 旁边也没有船可以逃离。
但有两件事,仍需要如此慢下来, 吃饭和恋爱, 我都做的潦草, 而不精致,22岁,一个人在澳洲,跟着当地的节奏, 什么都慢悠悠, 但内心是疑惑的, 我以后, 究竟要晃悠到哪里去?
24岁, 在媒体里野蛮生长,好多人都在办公室放着一个个小行李箱,随时都有人出发。
我也开始学会, 见到不同的陌生人,见到所谓的行家里手时, 假装自己一点都不紧张,假装随意的开启话题。
所谓的生活,需要自己给自己惊喜, 就像这碗烩饭, 第一口,意外的发现是炸鹌鹑蛋,然后去找还有什么,素若杏鲍菇, 荤有牛蹄筋, 再往下慢慢翻, 才是白米饭,每日的生活底色,就是平凡无奇的, 但是, 我所能做的, 就是加一些料, 熬成汤汁,拌成烩饭。
终于再次看到五郎定格在街头,坚毅又渴望的小眼神,然后大步向饭店走去,多么熟悉的感觉,五郎又回来啦哈哈哈哈看了五郎的视频忍不住第二天就去吃了烤鸭和云吞面。。
五郎吃饭的时候内心戏还这么爆棚,大概有美食陪伴是永远不会孤单的吧,不过他的小眼神怎么能这么可爱啊啊!
一直有一个愿望——打卡每个五郎吃过的小餐馆,一个人,坐在日本街头小店,小木桌木椅,没有旁人打扰,只是专注于美食,认认真真的品味,勺子与碗筷发出点点碰撞的声音,自己与内心对话。
要是能在吃的时候遇见五郎我就...hhhh(快停止幻想啦!
)
看到第8季,所有的人都说这是最后一季。
没有再去过度关心美食好不好、颜值高不高,只是珍惜叔每一餐。
以前在考虑,为什么是每次都在叔工作完了之后,会dongdongdong,大家都说啊,因为叔的工作关系,所以才能尝遍各地的美食啊。
尤其是这一季,很多时候转的很尴尬,一定要在工作现场完成后之后,叔穿着笔挺的西装,带着一点略微便秘的表情,站在世界中央dongdongdong……后来想通了,原来成年人社会工作压力最大啊,疲惫的时候不可声张,因为总有人在旁边偷笑你痛苦的模样。
这个时候,需要美食来安慰、需要孤独去陪伴。
世上本没有完全相同的味蕾,所以孤独才是美食最好的伴当。
第十集叔一个人坐在柜台后吃一人定食的长镜头,温暖的色调、温暖的伴奏、温暖的感觉……再见 人生一定要美好
请五郎务必持续吃下去吧!
E01 #神奈川县横滨中华街的中华煲仔饭和鲜虾云吞面*【酸梅鸭】炸得香酥的鸭皮最是绝妙 鸭肉肥厚入味 勾出食欲的动人琥珀色*【香港鲜虾云吞面】面 汤 云吞的无敌香港铁三角*云吞在汉字中写作吞下云朵,这是将云朵大快朵颐的云吞*【腊肠腊瑶柱煲仔饭】集中在砂锅中的精锐食材 中餐的美味 登峰造极*腊肠和瑶柱的美味就着米饭,像子弹一样向我射来,这样的美,让春节的爆竹在我脑海中不断炸开*【盐焗鸡(半只)】金黄色中华鸡肉,色泽和味道都是黄金级别*绝妙的咸味,这咸味又勾出了新的食欲*鸟类的双重大餐,展翅高飞的美味,感觉没吃一口都在缓解疲劳,不愧是药食同源,中华的深厚力量*在砂锅中的中华肉料理和中华贝料理,不断重复着灼热的战斗,这个能量又转移到大米这个大地母亲上,孕育出了全新的生命,这个味道,刻进了我的胃里。
*第一次体验的中华煲仔饭,真想夸夸在这广阔的中餐丛林中,美味不分国境E02 #东京都杉并区高井户的煎牛舌和芝士焗肉酱*空腹就像坐着喷射机般加速*某种方面来说 调味料也是独立的料理*【焗肉酱】肉 肉 肉 满足欲望的魔之一盘E03 #东京都中央区日比谷银座bar的卷心菜包肉套餐*【卷心菜包肉】跳进清汤游泳池的肉和蔬菜的花式游泳*愉悦在口中扩散E04 #埼玉县新座市肉汤乌冬和西东京市云雀丘鸡蛋热香饼*踩踏的时间就是爱的证明用心咀嚼感受嚼劲吧*这是人力踩出来的深厚力量么?
*美味从四面八方涌来*鸡蛋永远能温暖我的内心*米饭配上油渣的酥脆无法抵抗,口中就像秋季庙会的神轿*用工作扬名立万的匠人脸上,会自然显现出那个人的伟大*猪肉和生姜 新约圣经上有没有写过 就是这么合拍E05 #群马县藤冈市一人烤肉*肉汤:一整碗的蔬菜让人心情愉悦烤肉店自豪的能咀嚼的汤*猪背肉:流淌的肉汁 沸腾的食欲这个滋味 好好咀嚼一番吧*猪里脊:别以为这是普通的猪里脊吃下的瞬间 就会惊讶肉质的鲜嫩*里脊肉果然是王道、王者、皇帝肉米饭发出了热烈的欢迎之声*看着慢慢烤熟的雪花牛肉,喝着蔬菜肉汤,男人的梦想,也可以说是梦想*上等牛背肉:展现出牛的力量“上等”的尊严在此*感觉是吃下了烤肉这两个字*烤肉不需要说话 燃烧吧火焰 烤熟吧鲜肉*牛和猪的背肉大战,烧烤架上的就是秋季运动会,牛胜,猪胜*这个气势 奔跑感 跟上自己的节奏了,再加上米饭 爆发出深不可测的美味 *这就吃饱了,让我幸福到胸闷,好吃就是我现在活着的证明,内心就像读完一本名著一样满足E06 #东京都台东区浅草的煎猪排色拉和涮涮土锅*烤猪排色拉:看到就吓一跳的肉料理清爽的酸橙 鲜辣的口感*依善风香草锅:对菜兴奋不已 对锅心跳加速*大蒜 像泰拳里的踢技一样*不拘礼是土锅的最终形态,陶器中的牛猪鸡和蔬菜炖煮过的汤,加上米饭泡着吃,真是精彩的依善智慧 庆典 我的胃 我的灵魂都得到了净化E07 #神奈川县镰仓市由比滨的德式熏制青花鱼和猪排*柔和的香气是汤的感情*温柔深奥的味道*【面包】一口咬住麦田*香气四溢的猪肉美味 好吃到窒息*【苹果派】魔女的苹果散发着魅惑的香气E08 #鸟取县鸟取市的大膈和内脏炒面*【素拉面】关西风的高汤香气 朴素却美好的素拉面*香葱盐味的上等横膈膜 一吃就会念叨 噢!
别具一格*成型肉排:大蒜片发出极具诱惑力的香气 在沙丘之国大快朵颐E09 #东京都千代田御茶水的南印度咖喱套餐和蒜香芝士饼*空气香辛料掏空了我的胃*浓厚酸奶奶昔:人人都爱的牛奶奶昔 酸味让人上瘾*这就是南印度套餐的最终形态。
搅拌搅拌 在名为混沌的味道上,盛开了一朵莲花E10 #东京都世田谷区豪德寺的照烧鲥鱼套餐和奶油可乐饼*【照烧鲥鱼】满口酱汁 慢慢咀嚼 煎过后闪亮的深层滋味*【日日新炖菜】温和的味道沁人心脾*上了年纪才能明白炖菜的味道 这份感激之情E11 #神奈川县川崎市武藏小杉的一人成吉思汗*烟雾是美味的证据*在羊肉的猛攻下 我的胃是沙袋状态*是我赢还是羊肉赢 这是羊肉的格斗*食欲被点了一把火E12 #东京都台东区三轮的猪排饭和麻婆冷面*【麻婆冷面】颠覆季节的概念 好吃就好 冬天吃也最棒
1.神奈川县 横滨 中华街脆皮鸭 港式鲜虾云吞面 腊肠腊肉瑶柱煲仔饭 盐焗鸡2.东京都 杉并区 高井户茶茶汤 迷你沙拉 煎牛舌 肉末帕特拉 3.东京都 中央区 日比谷包菜肉卷套餐(醋腌萝卜丝 米饭 包菜肉卷 味噌汤) 4.埼玉县 新座市五味蔬菜汁 乡村乌冬 卤蛋 炸渣芝麻饭团 肉汁 西东京市 云雀丘冰咖啡 蜂蜜蛋糕松饼 5.群马县 藤冈市上等五花肉 猪里脊 猪五花 米饭 肉汤 泡菜6.东京都 台东区 浅草香烤猪排色拉 泰国香米 泰式香草锅 7.神奈川县 镰仓市 由比滨例汤 熏制青花鱼 面包 猪肋排配土豆泥酸菜 苹果派8.鸟取县 鸟取市素拉面 上等横膈膜肉 米饭 腌萝卜 肥肠炒面 骰子牛排 9.东京都 千代田区 御茶水浓浓拉西 大蒜芝士多萨 桑巴汤 三灯舍南印度咖喱套餐(鸡肉咖喱 秋刀鱼咖喱 炸馕 卷心菜和火焰菜炒椰浆 Rasam 豆制可乐饼) 香蕉叶包鲜虾咖喱 10.东京都 世谷田区 豪德寺照烧𫚕鱼套餐加月见山药泥 每日煮菜 菠菜拌芝麻酱 奶油可乐饼 自制梅干 生鱼片(金枪鱼 高体𫚕 帆立贝)11.神奈川县 川崎市 武藏小杉烤羊上脑配葱盐 米饭 火腿 成吉思汗烤肉套餐(羊上脑 羊腿肉 羊肩肉) 12.东京都 台东区 三轮上等猪排饭配酱菜和味噌汤 麻婆冷面 煎饺
六年前,因为叔开始爱喝乌龙茶。
美食的哲学,只有吃的人才懂。
S8出来别提有多激动啊!
本篇用于整理本季五郎吃过的食物+有趣的台词,只想想看美食的小伙伴可以直接戳下方美食相册链接。
(附上六年间整理的孤独美食家所有季+sp的美食相册https://www.douban.com/photos/album/119137579/)接下来持续更新S8EP1 神奈川县横滨中华街 中式煲仔饭与鲜虾云吞面
ep1 坐在亭子里边工作边啃肉包的叔
ep1 捞不到鱼翅的酸辣汤这种街边小吃摊卖的食物,不去深究选材用料的话其实也蛮好吃的。
ep1 哈哈哈同意
ep1
ep1 这里莫名好笑莫名骄傲是怎么回事哦!
ep1 看到别桌点自己也馋的脆皮鸭
ep1 鲜虾云吞面
ep1 叔心心念念的腊肠腊肉瑶柱煲仔饭
ep1 听说可以打包马上就点了的盐焗鸡
ep1
ep1 好可爱这家店我真的没选错 我想要表扬在中餐这庞大的森林中 不断寻找 找到了这小小的一家餐厅的自己
ep1 夸自己
ep1 嗯啊!
EP2 东京都杉并区高井户 煎牛舌和肉末帕特拉
ep2 选择坐在吧台的叔时刻接受着“什么都想吃怎么办”的灵魂拷问
ep2本以为这里是vip席位 原来是充满疑惑的拷问席
ep2 哈哈哈哈
ep2 套餐 迷你沙拉和茶茶汤
ep2 茶茶汤 内容很丰富哦
ep2 传说酱汁很好次有点胡萝卜味的沙拉
ep2 煎牛舌对这道菜 我除了傻笑都没有别的反应了 这美味无与伦比 也无人能敌 我要为选择蒜香酱油口味的自己 鼓掌喝彩 三呼万岁
ep2 又开始夸自己
ep2 战歌!
ep2 肉末帕特拉EP3 东京都中央区日比谷 银座一家酒吧的包菜肉卷套餐我总感觉这集叔吃的太太太少了呀!
EP3 疯狂点头
ep3 包菜肉卷
ep3叔式夸奖!
ep3 醋腌胡萝卜丝
ep3 味增汤
ep3EP4 埼玉县新座市的肉汁乌冬和西东京市云雀丘的蜂蜜蛋糕叔这一集疯狂卖萌!
ep4
ep4
ep4啊啊我也想吃乌冬
ep4肉汁
ep4
ep4
ep4
ep4 那个天妇罗饭团也好想吃!
ep4
ep4 我也需要!
ep4 太可爱啦
ep4
ep4 太可爱了!
ep4
ep4
ep4 旅行结束!
EP5 群马县藤冈市的单人烤盘烤肉
EP5
EP5 我也想吃泡菜
EP5
EP5
EP5
EP5
EP5
EP5
EP5EP6 东京都台东区浅草的烤猪肉沙拉和泰式火锅
EP6 好可爱!
EP6
EP6
EP6
EP6
EP6
EP6
EP6 EP7 神奈川县镰仓市由比滨的德式熏制青花鱼和猪肋排
Ep7
Ep7 嗯
EP7
EP7
EP7
EP7
EP7 啊我也想吃苹果派!
EP8 鸟取县鸟取市的上等横膈膜肉和肥肠炒面
EP8这里有五郎小时候我惊呆了啊啊啊
Ep8
ep8
ep8
ep8
ep8感觉这一季五郎特别喜欢拌饭啊
ep8EP9 东京都千代田区御茶水的南印度咖喱套餐和蒜香乳酪薄冰
ep9
ep9
ep9
ep9
ep9
ep9
ep9
ep9 哈哈哈哈哈哈哈叔实在是太可爱了
ep9
ep9
ep9
ep9
ep9
ep9EP10 东京都世田谷区豪德寺的照烧鱼套餐和奶油可乐饼
ep10
ep10
ep10
ep10
ep10
ep10
ep10
ep10EP11 神奈川县川崎市五藏小杉的一人成吉思汗烤肉
ep11 哈哈哈笑cry
eo11
ep11
ep11
ep11
ep11
ep11 嗯。
EP12 东京都台东区三轮的炸猪排饭和凉拌麻婆面
ep12
ep12
ep12
为了凑满140字。
以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so whatEP1神奈川县横滨中华街
🇯🇵4710日元EP2东京都杉并区高井户
其他顾客点餐
EP3东京都中央区日比谷
本剧改编自久住昌之创作,谷口治郎作画的同名美食漫画。
漫画的设定非常简单,讲述的就是一位名叫井之头五郎的50岁单身大叔,在工作日拜访客户后在附近餐厅觅食就餐、探寻美食的故事。
这位五郎大叔虽然总是一身西装革履的商务人士打扮,但内心却是一个虔诚的美食信徒。
确实蛮好看的啊,很喜欢喔
吃饭,一件很平常的事情,也是整个人类永恒的主题。
随着现代人生活节奏加快,不知道从什么时候开始,好好吃饭怼很多人(尤其是社畜)来说已经是一件奢侈的事情。
五郎却总能在工作之余找到自己喜欢的美食,认真的享受整个吃饭的过程,好好地吃每一餐饭。
整部剧谈不上剧情,每一集都是找,然后吃。
不喜欢的人可能十分钟都忍受不了,喜欢的人却能将每个细节反复观看。
其实,我觉得喜欢的不仅仅是五郎每集吃的内容,更多的是他对食物的态度。
无论肚子再饿,也要走街串巷的寻找符合自己眼缘和喜好的饭店,而且对门面不大有特色的小店情有独钟。
正是这些不起眼的小店,往往带来不一样的味觉惊喜。
他对食物的尊重,无论食物是否熟悉,都会一一的去品尝它们的味道,慢慢的咀嚼,细细的体会,闭上眼睛感受食物在嘴腔中迸发的香味和口感,缓缓吞下后对胃的安抚。
仿佛在看一部自己喜欢的影片,细细回味,循环播放。
每次吃完后,总是非常满足,生活和工作的意义也在于此吧。
五郎能这样悠闲的吃,在于他的工作性质,可以去到不同地方出差,工作时间自由,而且经济也自由。
他一个人生活,努力工作,性格平和,没有什么太大的追求,就和我们身边的普通大叔一样。
唯有吃这件事上,他有自己的坚持,正是由于这点坚持让他整个人都闪闪发光。
他总是一个人吃饭,看似孤独其实是难得的自由。
可以自由决定在哪里吃、吃什么、吃多少,吃的过程中也不会因为要顾忌聊天而忽略食物的味道。
这反而是大多数人求而不得。
很多时候,吃饭不仅仅代表吃饭,可能更多的是社交功能。
这样的饭菜,再美味也很难说去享受。
五郎吃饭是在享受,既填饱了肚子,又慰籍了心灵。
我们看他吃饭也是一种享受,有了向往也有了目标。
希望大家都能像五郎一样好好吃饭,享受吃饭。
最后一集的巧遇。他吃的好多东西,烧腊什么的,我真的是emmmmm。吾郎真的好能吃啊,吃好多
美食番我只服五郎!!!!!
第九季~
1➡️8 ➡️X
越看到后面越看不下去了,越看越孤独。
总体不如前几季了,除了意大利家庭餐馆那集的芝士肉排和河边烤肉餐馆印象比较深刻之外,其他实在普普通通…
这季太令我失望了,水准严重下降,上来就吃倒是没什么,但是饿得也太尬了
日系美食剧真的不能饭前看,越看越饿。。。
这一季吃的 除了烤肉都没有燃点啊
大叔这一季真没吃啥看起来好吃的
Ep1:跟想象的差不多
怎么觉得叔一下子苍老了好多 台词比一开始的几季差太多啦 倒是有几个助演蛮抢镜的
为什么一下就看到第八季了~!深夜的慰藉~
这一季最想吃的可能是那个印度餐厅。
难得见到原作者和五郎同框ww
看“不良”吃饭,的确很香
烤肉是王道!
居然8年了……
还是那个会把饭菜吃到渣都不剩的五郎,成吉思汗烤肉听着就滋滋作响的好吃,五郎没喝的酒最后都让久住昌之给喝掉了,不知为何对菜团子那集印象蛮深的,可能是店铺的幽深位置和神经质老板娘令人意外吧。
国外美食相对好吃(比如E1,E6,E7,E9)。E1: 横滨的南粤美食(煲仔饭,云吞面,盐焗鸡);E2: 厚切牛舌;E3: 包菜卷肉,果然奇怪的老板娘是演员;E4: 好吃的乌冬面+蜂蜜蛋糕;E5: 烤肉,没有加点;E6: 浅草的泰式火锅;E7:由比滨的德式餐厅,明显香肠比熏鱼猪排更好吃,演员演的店家都好有态度. E8:鸟取的肥肠炒面+横膈膜肉. E9: 南印度咖喱套餐. E10:照烧鱼定食. E11: 烤网+烤锅的成吉思汗烤羊肉. E12: 猪排饭,麻婆凉面,煎饺(同样有作者久住客串)。