1. 茶房篇2. 结缘篇3. 从秋到冬的味觉篇4. 世代更迭篇5. 有隐情的夏天篇6. 怪谈篇7. 夏天的味觉篇8. 水之美学篇9. 我讨厌京都篇10. 冬天的味觉篇11. 京都人的本音篇12. 冬天的岸边篇13. 月亮与京都人篇14. 等待月亮篇15. 后面的明月篇16. 月亮与京都式宴请篇17. 甜蜜而苦涩的春之味篇18. 与众不同的关系篇19. 逢濑之樱篇20. 樱花盘的秘密篇
看完二十集,不觉感叹日本人的文化传承和文化传播做得真好。
京都人依然遵循着古代习俗,依照时令慢慢地生活,吃什么、做什么都很有仪式感和分寸感,内容表达也非常含蓄(甚至有点腹黑),故事留白比较多,感觉也是继承了传统中国文化并将它发扬光大了。
也许是作为百年老店遍布的千年古都,代代相传的家族产业在京都人眼中显得格外重要,即使并不赚钱、甚至有点枯燥的工种,一代代京都人仍在坚持着,为了不让传统文化断在自己手里而牺牲自己的理想和爱情,真是佩服他们的情怀。
这部(伪)纪录片我最喜欢的人物是女料理师和Emily,她们真的是太幽默可爱啦,记住“遇酒且呵呵,人生有几何”了hhhhhh但是我总觉得这个纪录片的叙述主体有点问题,前面Edward还是叙事主体,到后面几乎淡出故事了,而且这个纪录片更像个单元短剧/文化宣传片,有时候看得有点膈应。
最重要的是,我不喜欢这部剧的男本位视角,这里面的女性都太顺从温柔了,一直在原谅男性、等待男性、为男性牺牲,而男性却一直在出轨而不觉羞耻,还有忘年恋和三/四角恋...看得我略显不适。
本来之前还觉得果子店的小老板娘三八子不稀罕结婚很酷,结果发现原来她一直在等着一个有夫之妇而终身未嫁,顿时失望之意涌上心头...
剧情式纪录片,画面精致,配乐唯美。
先看的是修业篇,家族传承与工匠精神。
琉璃光院,一座绿意盎然的园林,连苔藓都是精心打理的,令人心驰神往。
手工烧制的陶瓷,在工业化规模生产的现代里保持着京都人所特有的传统。
连烧烤都要认真修习的日式料理,带着满满爱意与热情做出来的面包……一边是平实朴素的题材,一边是不足为外人道的志向意趣,倒也真符合标题,京都人的秘密欢愉。
正式篇的内容则是由美丽的和菓子店老板娘的故事说起。
她的一举一动都优雅含蓄,楚楚动人,传达出一种婉约的东方之美。
这种东方之美的优雅与以往流行的法式优雅、西方美学是不同的,像一朵翩然的水莲花,她的悄然绽放,即是美本身。
按节气进行的京都礼仪,含蓄的寒暄风格,细腻的待人接物之道,都体现出京都传统、保守的一面。
但美也正在这被传统约束的仪式感中体现。
依据时节选择食物,享用时令鲜蔬本味,赏花,赏月,祭拜,平凡的日子也因为这精致的细节生动起来。
不过在欣赏美之余,还是会暗戳戳觉得京都人匮乏小气。
吝啬待客的一碗茶泡饭,所谓丰盛的料理也寡淡至极,像没见过好东西一样。
不过这也是物产不丰富的岛国特有民风,任何特产都格外珍视,爱本土产胜过爱一切进口。
除了习俗上的差异,日本在价值观方面也比较有特色,人均昼颜的既视感。
故事中的每个人都在出轨or被牵扯进出轨的故事。
女主爱上有夫之妇,女主爸爸出轨还有私生子,最后故事的结尾也是出轨收场……真是难以理解的执念。
偶然间陪闺蜜看的,发现真的是一部很好的叙事电视剧,安静的好好在讲故事,有趣的讲历史讲人文,京都的四时变化,百年老店的传承,工艺人的执着坚持,地方语言的运用,还有点睛之笔的常盘贵子美如画....京都这个地方真的好美,看完之后想再去一次京都,看看各个传承的小店,庙宇还有最爱的红豆大福👍墙推!!
年初本来要续我的日本三年签,其他事拖了下来,就到了疫情。
前两天有朋友在朋友圈的推荐,昨晚就去看了一个2015年NHK出品的系列纪录片《京都人秘密的欢愉》。
本意是“聊慰相思”,却没想到看了之后,相思竟然入骨,到了今天早晨,看看快成不治之症。
一共二十集,到现在已经看了三集。
第一集讲京都人的待客之道;第二集讲一位寺庙主持后代大小姐的感情生活,哀而不伤;第三集是料理和饮食里的人情趣味,和四季和人的关系。
从没看过那么悠然的,把京都呈现得全是民生生活,却又更是精神世界的剧情式纪录片。
每集的叙事逻辑都有差别,却竟都可以做到那样娴静,简直有天堂一样的雅洁克制。
剧本、运镜、音乐、构图、节奏、气质,用心之极,男女演员的面容也都平和从容,优雅美好,常盘贵子似乎是最重要主演,看她坐在庭院里吃和果子,欣赏四季之变化,感觉世界的不真实,尤其在这样的年头,竟是一个梦。
不敢说别人一定会喜欢,但看了喜欢的人,却应该会和我有差不多的情致。
人常说“同气相求”,我向来觉得是难的,“同气”也是可以伪装的,甚至喜欢的看似一样,其实并非同一点,但看了这个纪录片,我竟然也开始相信它的可能性。
(不算影评,算是自己的观后感。
以当留念。
)谁能想到,被一部纪录片多次感动得泪目。
被编剧导演的故事和镜头所打动。
1,剧情丰富而有趣,通过京都人的日常生活、工作、饮食、感情。
点点滴滴的把京都人描述得无比丰富和立体。
已经不能用简单的几个形容词来形容京都人了。
我看到了一个极度丰富、极度充满人性的社会。
2,每一个演员都是完美的。
好像就是说的他自身的故事。
特别是在blue那一部里。
角色无比鲜活,让人不为之动容。
3,拍摄极其完美。
在讲述剧情时,镜头的运动简直让人动容。
剧情越来越到高潮,镜头从远慢慢拉近;剧情慢慢接近尾声,镜头从近慢慢拉远;无不在述说着剧情之外的故事。
美丽的场景搭配剧情适可而止的留白,没有哪个不是完美的。
4,如果你觉得剧情说得太多或太少,那就是你可能万千没理解导演的用意。
刻意而为之,并且运作自然已是非常难得。
如果你着急于剧情,那么恰恰就是导演想达到的效果。
我们生在这个年代、这个国家,实在是太渴望在影视剧里找到幸福和美好了。
从而影视剧的结局没有十全十美、没有符合常理、没有符合社会道德伦理,就感到唾弃和厌倦。
当我看到弹幕里关于剧情的各种不满时,时常让我笑出声来。
如出轨等伦理不符合的情况。
因为回顾自己的身边,自己的现实生活中遇到的各种人。
这样的事情实在是太普遍太正常。
放眼望去,现实满眼皆是如此。
不应唾弃剧情,因为现实如此。
更不用厌恶现实,因为现实就是如此,无须扣上好与坏。
扣上好与坏,引起的情绪只会让自己更糟糕。
而对现实毫无作用。
看到京都人为了制作那么一点点的东西,费尽心思。
让一个在深圳的打工人冲击很大。
看到京都人当学徒,在厨房工作了5年,才从一个帮烧烤的帮厨升级到一个切菜师。
而在切菜师之上的还有三四个等级才能达到厨师的等级。
这简直是太漫长的了。
深圳的打工人学习任何技能恨不得一天入门,3天出师。
更不用说用年来计算自身的成长。
对了,同一种鱼,在冬天和在夏天的做法和切法都不一样, 这一点深深的打动了我。
极致的细致入微才是做事的正确方式。
急功近利真的是非常不可取的。
最后几集最让我泪流满面的是,三十八子的母亲。
她以宽大的爱心,去理解身边一切事物。
相比于爱,包容、宽容、格局等等词汇,在‘爱’的面前都显得无比苍白。
无论是她自己几十年来养成看世界的方式和态度,还是世界在她这么大年纪依然对她不友好的情况。
她依然选择爱这个世界、爱身边发生的一切事物。
一开始我觉得她太执着于一些事情,但到最后,发现其实是作为观众的我执着于她的执着,而她早以释怀或者说早已 用另外一种执着来表示一下执着,早已从中解脱,反而是观众的我深深陷入其中。
剧中常常用最简单、最通俗的话,讲着最好的生活哲理。
另,所有的配乐都特别好听特别温柔。
也许我不是一个温柔的人,但我期望我变成一个温柔的人。
第1集-茶房篇
哈哈说实话我不太喜欢夏热冬冷!
旅游可以,定居不可。
不多此一举,认同,学习。
12月7日是“大雪”节气。
虽然是在赔礼道歉,但对于陌生异性,主动把手伸进对方裤腿,有点奇怪?。
我第一反应是代入自己,因为是男的,年龄不小(又不是幼儿园宝宝),又不是自己的伴侣,所以我会有点嫌脏,递过去手帕让他自己擦,避免自己姿态卑微,且可能让对方误解,有了什么奇怪的暧昧之情。
不给对方添麻烦,这点蛮动容。
在我现在所处的背景下,茶泡饭也看着普通,我却很喜欢那种清淡耐吃的品性。
哈哈哈哈哈对于不怎么在乎的人我也觉得对方浪费我时间了。
这一长段好有感觉。
最后两张✨✨第2集-结缘篇
好快!
这之前仅仅见过一面。
她主动拿起他的手腕。
第3集-从秋到冬的味觉篇
和果子吃和果子
我爸也是,宁愿洗碗也不想做饭,我则相反。
想要品尝,蒸寿司。
长得有点像玉子烧。
这两个都好喜欢!
第4集-世代更迭篇
这集的男主因为选择在京都继承家业,不能和女友一起去东京,而提出分手。
女友竟然来找男主的妈妈(关系这么亲近吗),一起择菜,通过让自己忙起来而不哭出来。
第5集-有隐情的夏天篇
从这里开始,每篇的开头换成了夏天的风格。
前4集像是秋冬风格。
蓝色绣球花!
emmmm我时不时觉得这个老教授居心不完全端正这集透露了一个秘密:原来漂亮姐姐私会的是同父异母的弟弟,而不是情人,女主的妈妈好像也开始怀疑那个长相酷似自己已逝丈夫的行脚僧,是否就是私生子。
竟然想约会!
第6集-怪谈篇没有截图。
情节怪诞离奇失,启示人类要敬畏神明、和谐共处,神明也懂得知恩图报。
也表现了女性的嫉妒和男性的贪婪,如果只能实现一个愿望,那个萌妹子是希望男主祛除灾难,而男主失望地说,只能一个愿望啊。
两位女性都很美,都懂得知恩图报。
第7集-夏天的味觉篇
京都人对豆沙是真爱啊,四季可见。
乍看有点像凉拌鱼皮,好想吃啊!
这种寿喜烧,第一次见,有点意大利风格,
第8集-水之美学篇
这张像外婆家屋后的某些屋子。
有次隔妈妈散步到很远,途径了这种静默古旧的人家。
蓝绿色调的古旧场景,略畏惧,又莫名向往。
第9集-我讨厌京都篇
这集旁白换成了女生,观察者变成了英国老教授(人类文化学者)的未婚妻(语言学家),她竟然是老教授女儿那个年纪,老教授和她母亲两家定下了娃娃亲,但老教授坚持不婚,逃离故乡、专心学术、追求自由。
在大师的点拨下,女主母亲放下寻求真相的执念。
第10集-冬天的味觉篇
味ceng
第11集-京都人的本音篇
第12集-冬天的岸边篇
甘苦春味编清明节,玄鸟至,万物发,清净明洁道明寺饼是将糯米粉蒸锅后做成外皮,但是这是用什么样的叶子来包住的呢?
让我想起了石秋的狗肉。
道明寺粉自古以来就有江户和京都两派之争,争辩谁才是樱饼的始祖。
那叶子原来是著名的染井吉野樱花的叶子,但是这种树并不是特别多。
叶子柔软,表面毛比较少,所以适合食用。
但是最关键的是,腌渍之后会发出独特的香气。
大深夜的,我晚饭又没吃,实在看不下去了,先歇一歇今天就到这里。
首先《京都人秘密的欢愉》这个名字听起来就让我很喜欢!
这是一部半纪录片半故事的剧情片,和传统的一直介绍地方文化的纪录片不一样,他里面有很多像日影一样的小故事。
非常有带入感,让你更能体会到京都人生活的小心思小情趣。
最养眼的,也可以说是女主三八子,是女神级别的常盘贵子出演,常盘贵子可是有日剧女王之称,1999年和木村拓哉联袂出演的《美丽人生》成为她的最高峰。
后面还和张国荣合作了《星月童话》、和刘德华合作的《阿虎》等等。
现在年纪在中年的她反而在京都欢愉中有一种优雅温柔的气质,超美!
在她身上集中了对京都女人最理想的所有东西。
她是一家和果子店的小老板娘,和果子店是家族的百年传承下来的,她是继承人。
里面开头通过一个外国教授在京都长久居住的所见所闻来展现京都的所有文化,街道,待客文化,语言的讲究,家族传承,环境以及美食等等。
后面随着剧情也会不断更换讲述人,挺有剧情的,编辑的脑洞也很有意思。
不会像一般纪录片一样有点枯燥。
里面时不时会穿插一些现实中京都文化某个领域的传承人来自我阐述。
剧情一共20集。
推荐看春夏秋冬分别季节的味觉篇,这几个篇里面会有一个好看的真人姐姐大厨像直播美食节目一样,亲自做一些每个季节京都人会吃的食物。
因为京都人实在太喜欢顺着季节吃当季的美食了~然后我个人比较喜欢第6集,怪谈篇。
里面把京都的井水看作一种有灵魂的生命来看待,再扯上有点怪谈的色彩,我觉得很有意思。
第12集冬天的岸边篇也很特别,通过一个完全是电影的剧情,两个女孩的友情,和她们回忆中一起走过的河岸,来体现京都人内心的细腻和温柔。
这一集挺感动的。
结尾也算是大团圆,女主三八子这么美好的女人,终于等来了自己的心上人。
最后远嫁离去~ (教授的秘密偷窥也不能继续了,hhh )这是一部值得反复观看的剧情片,里面介绍了很多京都的各个景点,还有他们每个季节会吃的食物。
每一次看应该感觉都不一样!
期待我下次再去看!!
京都是如此美丽。
让然人的心慢慢平静下来。
让我回想起17年去京都的那些时光。
景色虽美,感动的却是人。
据说京都是按照长安的建制设计我们已经改朝换代城市却在远海的国家留下一个缩影貌似是一个法国人的视角一个异乡人可能看不懂日本人热情的笑容背后的故事旁边低沉磁性的女生让人迷醉还有很多的世界的美好没有探索值得在活下去
以为是严肃的纪录片,结果让我顺带看了雷人的肥皂剧。
虽然拍得很细节 但是男凝。。
最开始看的津津有味,以为是个纯正的纪录片,然后一直卡在姐姐做寿喜锅那集再也看不下去了...过去了快一年,我应该提不起勇气看完了,弃...
忘了標記了,很不錯……特別喜歡大原千鶴
2018
不喜欢这种纪录片形式
被纪录片的外表骗进来的,看了才发现是狗血情景剧+美食聊天综艺+只言片语科普介绍。可能对了解京都的风土人情有帮助吧,但是男性凝视太重了,全片无非是美女倒贴老年人,美女爱上已婚男,导演夹带私货也不能这样吧,太影响观感了。
经历过2年的京都生活后再来看这片真是百感交集,虽然这城市的人和物也有让中国人极端不适之处,但不能否认日本文化中最美的一些精髓是浓缩在这座城市和城市的人身上了。
形式独特可以说是乱来的纪录片,真好看
再去京都时再复习一次
★★★☆
太美了。不是景色的美,不是逼格精致那种美,不是风土人情的美,而是古典文学意义上的一种压抑中的暧昧,高贵中的骚浪的一种美。
京都 人秘网构成的小小世界
日本真的十分善于宣传自己的风情万种和风采卓然。整部纪录片构建了一个平行时空的京都,那些迷人的店铺,那些京都特有的职业(比如挖井家族、修缮寺庙的家族),京都人活在季节更替所推演的旬的咒语之下,仪态万千,各自有各自熟悉的序列。本片里还穿插了一下京都菜的烹饪做法,一些京都的俚语,面白い,おおきに。
“あの人の姿懐かしい、黄昏の河原町。”
表面是纪录片,实际是剧情片。
京都风俗志。感觉NHK想要创新,但其实做成传统的纪录片会更好看。
真是部有趣的纪录片竟然掺了这么多剧情第六集的怪谈篇真不错艾米丽出场的时候太有趣了,说起日语也是非常的娇嗔京都之美,在于京都的人
京都,听者为之神魂颠倒的名字
虽然是纪录片,但也可以看成是单元剧,有美食有鬼怪有爱情有亲情有文化有历史。看完这部纪录片很难不爱上京都。如果可以的话,退休后想要在这里住上个把月。穿和服的常盘贵子古典优雅。时光不减美人的魅力。