导演：张子恩
主演：王学兵,李诚儒,尚天瞳
类型：电视地区：中国大陆语言：汉语普通话年份：2008
简介：《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。详细 >
小时候好的，影响特别深刻
大长垣
烂尾了（更新为3星）
美食看起来可以
可作为一部美食剧观看，对于菜系和清朝末年宫廷饮食涉及较多，横跨慈禧和民国的时间线，写出了饮食文化的变迁，其中，人物皆有血有肉，人生起起伏伏，动荡的年代里，生活不易，个人喜欢的看点是每次的厨艺比赛，内容扎实，刀工，摆盘，制作手法都描写的很细致，很像如今的纪录片。
小时候看过这个剧，长大了重温一遍，现在的电视剧都太难看了，还是经典老剧好看
王学兵可惜了，至今仍被封杀中
好看，还可以刷2遍
经典，经典
炒菜内容很少那个年代的戏结局都是演着演着开始抗日
07年也不至于那样吧，越看漏洞越多，观感越差
剧里后期很多观点已经过时了，但是还是一部不错的老剧
最后两集拍瞎了，不过还是很喜欢/
呃、
缺点：1.剪辑混乱，画面闪回不当导致叙事不流畅，而且部分地方剪辑详略也不对，很难想象到这部电视剧的导演居然是执导过《上错花轿嫁对郎》和《宰相刘罗锅》《京华烟云》的张子恩。2.剧情不合理，为了冲突而冲突，导致人物扁平，情节生硬，而且设计不合理，容易造成观众出戏。更兼略显胃疼的剧情也实在不讨人喜欢。优点：1.相比起当今的某些清宫戏来说，相对注意细节，严谨程度差强人意。2.定位河南的历史记忆，美食主题讨人喜欢。
被女性角色给毒死了，尤其是二儿媳，我吊她个仙人板板
宫廷御厨民国宴，身不由己岁月转。硬伤情节真奇葩，消磨时光不多言。——看着玩吧！有些情节令人感觉不舒服！厨师事业入宫廷，挨打挨骂难公平。人生不易徒生乐，厨艺一行展世情。——一日看十集，有乐在其中！且乐也！
靠鲤鱼焙面当上御厨，厨王牛长远的故事
看的嘴馋
王学兵演得真不错
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小时候好的，影响特别深刻
大长垣
烂尾了（更新为3星）
美食看起来可以
可作为一部美食剧观看，对于菜系和清朝末年宫廷饮食涉及较多，横跨慈禧和民国的时间线，写出了饮食文化的变迁，其中，人物皆有血有肉，人生起起伏伏，动荡的年代里，生活不易，个人喜欢的看点是每次的厨艺比赛，内容扎实，刀工，摆盘，制作手法都描写的很细致，很像如今的纪录片。
小时候看过这个剧，长大了重温一遍，现在的电视剧都太难看了，还是经典老剧好看
王学兵可惜了，至今仍被封杀中
好看，还可以刷2遍
经典，经典
炒菜内容很少那个年代的戏结局都是演着演着开始抗日
07年也不至于那样吧，越看漏洞越多，观感越差
剧里后期很多观点已经过时了，但是还是一部不错的老剧
最后两集拍瞎了，不过还是很喜欢/
呃、
缺点：1.剪辑混乱，画面闪回不当导致叙事不流畅，而且部分地方剪辑详略也不对，很难想象到这部电视剧的导演居然是执导过《上错花轿嫁对郎》和《宰相刘罗锅》《京华烟云》的张子恩。2.剧情不合理，为了冲突而冲突，导致人物扁平，情节生硬，而且设计不合理，容易造成观众出戏。更兼略显胃疼的剧情也实在不讨人喜欢。优点：1.相比起当今的某些清宫戏来说，相对注意细节，严谨程度差强人意。2.定位河南的历史记忆，美食主题讨人喜欢。
被女性角色给毒死了，尤其是二儿媳，我吊她个仙人板板
宫廷御厨民国宴，身不由己岁月转。硬伤情节真奇葩，消磨时光不多言。——看着玩吧！有些情节令人感觉不舒服！厨师事业入宫廷，挨打挨骂难公平。人生不易徒生乐，厨艺一行展世情。——一日看十集，有乐在其中！且乐也！
靠鲤鱼焙面当上御厨，厨王牛长远的故事
看的嘴馋
王学兵演得真不错